Trilussa

Le Api

Non c’è agricoltura senza api: tantissime piante spontanee e coltivate dipendono dalle api per l’impollinazione. Secondo l’agricoltura biodinamica le api creano attraverso il loro volo una rete di protezione particolare sopra i campi che percorrono quotidianamente ma a causa della diffusione di pratiche agricole che utilizzano pesticidi e diserbanti, la loro esistenza è diventata realmente a rischio. Le api si sono indebolite e sono diventate più vulnerabili alle malattie. Consapevoli del loro ruolo e della loro importanza, abbiamo deciso di dedicare una parte del nostro tempo anche al loro allevamento, creando un ambiente protetto all’interno del quale possano crescere e proliferare in un reciproco scambio.